Conteúdo processado
- Como plantar alcachofra de Jerusalém
- Muito poucas necessidades
- Se torna uma erva daninha
Pertencente à família Composite, a alcachofra de Jerusalém, ou nabo alemão, Helianthus tuberosus, é um tubérculo de origem americana. Hoje também é comum em nosso país porque se espalha espontaneamente nas margens dos rios ou em solos não áridos.
É encontrada espontaneamente, mas também é cultivada pela parte tuberosa cilíndrica e nodosa , comestível cozida e crua, que tem um tamanho de 3 a 5 cm.
A parte aérea possui caules delgados e delgados, até quase três metros, adornados com folhas estreitas de bordas serrilhadas, ásperas e estriadas, verde-escuras.
A flor amarela é uma reminiscência de margaridas, a corola tem um diâmetro de cerca de 10 cm.
Como plantar alcachofra de Jerusalém
1. Escolha um canteiro de flores na borda do jardim para o cultivo, mesmo onde o sol não é persistente, porque a alcachofra de Jerusalém tolera até mesmo sombra parcial, desde que o substrato seja suficientemente úmido. O canteiro deve ser delimitado com precisão, criando bancos com tábuas de madeira ou metal que penetram no solo por 20-25 cm e são capazes de estancar sua propagação.
2. Os tubérculos de alcachofra de Jerusalém devem ser plantados no final do inverno, de fevereiro a maio, para uma boa colheita no inverno seguinte. Coloque o tubérculo no solo com os brotos voltados para cima, a uma profundidade de 10-15 cm.
3. As plantas de alcachofra de Jerusalém devem ser espaçadas pelo menos 50 cm.
Muito poucas necessidades
A alcachofra de Jerusalém não precisa de cuidados especiais . Como não tem medo de doenças , nenhum tratamento fitossanitário ou pesticida será necessário. Cuidado com os roedores que, entre todos os animais, podem danificar mais facilmente os tubérculos. O abastecimento de água é muito importante : a planta se desenvolve de fato, na natureza, em áreas ricas em umidade.
Se torna uma erva daninha
A alcachofra de Jerusalém é uma planta muito resistente , pouco exigente e altamente infestante , por isso deve ser plantada com cuidado no jardim: uma vez enraizada, será muito difícil se livrar dela e voltará a aparecer mesmo no meio das safras subsequentes.
Na verdade, a planta desenvolve os tubérculos muito profundamente no solo, por isso é difícil coletá-los todos; então eles continuam recorrendo ao longo dos anos, pois é possível que uma parte sempre permaneça no solo.
Para a colheita é necessário cavar pelo menos 10 cm de profundidade: quanto maior for o aparato aéreo da planta, mais os tubérculos terão um tamanho considerável.