O feijoeiro é uma leguminosa nativa da América do Sul que teve grande difusão na Europa, tornando-se a pedra angular da dieta mediterrânea de muitas regiões italianas.
A simplicidade do seu cultivo e a riqueza nutricional das hortaliças têm-lhe proporcionado um grande sucesso, na verdade o feijão contém muitas proteínas o que o torna ideal para substituir a carne nas dietas vegetarianas.
Portanto, vale a pena cultivar esta leguminosa na horta , neste artigo você encontrará dicas úteis para descobrir a melhor maneira de semear seu feijão, então se você estiver interessado em alguma noção também sobre outras operações de cultivo, pode consultar o guia para o cultivo do feijão Orto Da. Cultivar.
A semente de feijão e as variedades
Do feijão borlotti ao branco espanhol, existem cerca de 500 variedades de feijão , de várias cores, formas e tamanhos, pelo que é difícil descrever a semente com precisão e impossível dar um peso válido para todos os tipos de feijão. Podemos defini-lo como uma semente de formato oval com tamanhos de 0,5 a 2 cm que encontramos dentro das vagens da planta. Em média, um grama de semente corresponde a 2 a 5 sementes.
O período de germinação da semente do feijão é de 2-3 anos , então começa a ter uma alta porcentagem de sementes que não germinam. Se as condições estiverem corretas, geralmente desde a semeadura os brotos de feijão e emerge do solo em 7/10 dias . Esta leguminosa é adequada para todos os solos, preferindo os caminhos do meio que não são muito arenosos ou muito argilosos.
Feijão anão ou trepador
A primeira coisa a fazer é escolher o tipo de feijão a semear, pois vimos que existem muitas variedades, mas podemos fazer uma primeira grande divisão entre o feijão vermelho e o feijão trepador, pois esta característica determina o tamanho da planta e por isso " impacto ”no desenho dos canteiros de flores do jardim.
O feijão-anão se destaca por sua produção muito rápida e confortável , seu ciclo de cultivo dura em torno de 60 dias e a planta não necessita de sustentação, à custa de uma menor produtividade.
Já o feijão trepadeira é ideal para pequenos jardins, pois cresce em altura e tem uma produção considerável , quase três vezes superior à do feijão-anão. As variedades trepadeiras geralmente têm um ciclo de cultivo mais longo , 90 dias da semeadura à colheita.
Quando semear feijão
Para estabelecer a melhor época para o cultivo do feijão, é necessário saber que esta planta não tolera geadas e prefere uma temperatura ambiente acima de 13 ° -15 °.
Um frio intenso pode reduzir a produção após uma desaceleração metabólica da planta. Depois das últimas geadas, dependendo de onde estivermos, podemos semear o feijão desde o final de março até junho / julho .
Uma boa prática para as hortas familiares é fazer uma semeadura escalar a cada 15-20 dias para encontrar uma colheita constante até o outono.
Semeadura e fase da lua
Para quem segue as antigas tradições agrícolas é bom saber que o feijão, como todas as leguminosas, é semeado na fase da lua crescente , sendo um vegetal que cresce à superfície. Acredita-se que a influência lunar da fase de crescimento é favorável ao desenvolvimento da parte vegetativa da planta e posteriormente à frutificação. Na página específica do Orto Da Coltivare você pode consultar as fases lunares do ano e do dia.
Como semear o feijão
Depois de ver a melhor época para semear o feijão, vamos agora ver como fazer a operação de semeadura desta preciosa planta. Tradicionalmente, o feijão deve ser semeado sem necessidade de enterrá-lo profundamente, bastando um buraco de 2 a 3 cm , é comum o ditado que “o feijão e a ervilha devem ouvir os sinos” justamente para entender sua posição quase superficial no solo.
O curtimento úmido é uma prática útil no caso das sementes de leguminosas como o feijão, pois é mergulhar a semente em água morna por 20-24 horas antes da semeadura, de modo a acelerar a germinação.
Na sementeira ou no campo
É bom saber que o feijoeiro não tem benefícios particulares em crescer em uma sementeira, então alguns preferem semeá-lo diretamente no campo para economizar trabalho. Em qualquer caso, se a escolha for o canteiro, você precisa pegar recipientes, onde colocar as sementes, depois do que esperar algumas semanas para ver as mudas aparecerem. Neste caso, esperaremos que cresçam pelo menos 6 a 7 cm antes de transplantá-los para o solo.
Ao optar por plantar sementes de feijão em campo aberto, será muito importante preparar o solo evitando a estagnação da água. Prepare o solo fazendo buracos de 2-3 cm de profundidade, espaçados de 20 cm entre si em fileiras de 50 cm de distância. Em cada buraco é melhor inserir 2-3 sementes que podem ser desbastadas posteriormente. Dessa forma, se a semente não germinar, não ficará espaço vazio na parcela.
Os suportes para o feijão trepador podem ser feitos com junco ou com os materiais que tiver à sua disposição, sabendo que o feijão sobe em espiral e pode atingir 2 metros.
Prepare o solo para o feijão
O solo para o cultivo do feijão deve ser idealmente cavado profundamente , de forma que seja solto e bem drenado, evitando extremos arenosos ou argilosos e compactos, ainda que como planta não seja muito exigente e se adapte a quase todos os solos.
O feijão não gosta de fertilizações importantes : como todas as leguminosas, ele traz nitrogênio ao solo, tornando-o rico para as colheitas subsequentes.
É melhor evitar inter-associações com ervilhas, alho e cebola; em vez disso, é bom ter rabanete e saladas por perto. Por falar em associações, é bom lembrar “ a história das três irmãs ”, que é a associação feita pelos índios entre feijão trepadeira, milho e abóbora ou abobrinha. Na verdade, parece que se costumava cultivar essas três plantas em conjunto para garantir ao feijão o pedúnculo resistente de milho para subir, que por sua vez se beneficiava de se fortalecer contra o vento; a abóbora colocada lateralmente fornecia sombra para umidade e boa cobertura do solo para evitar o crescimento de gramíneas selvagens.
