Quando se opta pela cozinha aberta, ou pela união da sala e cozinha num único ambiente, uma solução muito popular é aquela que disponibiliza a zona de funcionamento na ilha ou península, para que possa trabalhar de frente para a zona conversa, talvez até em direção à TV na sala.
Esta escolha pressupõe que a casa está a ser renovada, de forma a trazer os sistemas para o centro da divisão, caso ainda não estivessem presentes na parede divisória, talvez demolidos para unir os dois quartos.
Além da pia e dos queimadores, o bloco central costuma ser equipado para a área de jantar, com tampos e bancos em balanço ou com tampos e cadeiras mais baixos.
Decidir, então, se ilha e península devem ter compartimentos abertos ou fechados , ambas opções válidas dependendo do resultado estético a ser obtido: a primeira para um efeito mais animado, a segunda mais ordenada e minimalista, com tudo guardado no interior. . Na verdade, existe também uma terceira via, que faz a mediação entre as duas mencionadas.
Por fim, dependendo do espaço presente no ambiente, será possível estabelecer a profundidade da ilha e da península, ou mesmo concebê-los em uma única fileira de módulos (acessíveis tanto pela cozinha como pela sala) ou dois. Neste último caso, a presença de espaços abertos voltados para a sala de estar deve ser privilegiada se se busca uma finalidade puramente estética, ou seja, armazenar objetos a serem deixados em exposição e dar uma aparência agradável à visão geral de todo o ambiente, enquanto se a necessidade primordial é conter, tanto quanto possível, a base simples fechada por portas.
Oyster Decorativo by Veneta Cucine possui uma modularidade que permite configurações personalizadas para criar projetos únicos capazes de responder às necessidades de cada consumidor. A ilha está equipada com compartimentos abertos do lado da sala de estar. A composição em forma de ferradura distribui as três zonas de forma funcional: lavar, cozinhar e armazenar. As portas são em acabamento Beton Grigio Dek e lacado a ardósia mate; a bancada é em quartzo com acabamento dolomiti Blanc Breeze QF3. Preço sob consulta.
Na península da cozinha Selly de Mondo Convenienza e nos móveis de parede desenvolve-se uma fileira de compartimentos abertos que permitem guardar os objetos e deixá-los expostos de forma decorativa. Os compartimentos ficam embaixo do balcão de lanches do lado das banquetas. As portas alternam o acabamento com efeito eucalipto branco e cinza. Preço sob consulta.
Duplo acabamento para a cozinha Frame + Natural da Stosa, com península enriquecida por compartimentos abertos ao longo da parede e na península: laca creme mate para os móveis de base e de parede ( coleção Frame ) e carvalho sahara para os móveis de altura e de parede ( coleção Natural ). Preço do revendedor.
A cozinha Material Selection III Mood de Scavolini é dominada pela grande ilha central caracterizada pelo tampo em efeito mármore, em Extra-grosso Extra White Grès, que alberga a zona de lavagem com lavatório duplo integrado e que possui compartimentos abertos na parte de estar. As colunas e unidades de parede têm portas em Tussah Walnut; as bases em lacado Matt Tortora. As alças e rodapés são na tonalidade Bronze. Preço sob consulta.
Na ilha de cozinha Frida by Arredo3, os compartimentos abertos do porta-garrafas desenham uma adega exposta, perfeitamente integrada com os elementos laterais, com portas em caixilharia moldada no acabamento luminoso gesso decapé. O balcão de snacks que encaixa lateralmente na ilha tem um esguio suporte transversal. Preço sob consulta.