Cooktops e fornos estão entre os aparelhos que precisam de mais cuidados para limpeza. Alguns tipos de fornos são equipados com um sistema de limpeza automático denominado pirólise. Basta um simples comando no display e a função inicia e assim a temperatura interna em torno de 500 ° C é atingida, o que elimina qualquer resíduo de comida ou sujeira gordurosa sem o uso de produtos químicos. Durante o ciclo de pirólise, entra em funcionamento o filtro catalítico especial, que absorve e elimina a gordura e os maus odores . O processo termina automaticamente apenas quando o forno está completamente limpo. No final do ciclo de pirólise, basta limpar com um pano úmido para recolher as cinzas, o aparelho volta a ficar tão limpo como estava quando foi comprado.
Outros fornos, por outro lado, possuem painéis revestidos com esmaltes nas paredes internas que absorvem e eliminam as gorduras do cozimento . Possuem também mufla perfeitamente lisa, cantos arredondados e não apresentam parafusos, juntas ou saliências em toda a superfície para facilitar as operações de limpeza. No entanto, para garantir os melhores resultados, esses painéis autolimpantes devem ser substituídos periodicamente.
As placas são, na maioria dos casos, de aço inoxidável , por vezes tratadas com um processo especial anti-impressões digitais que deixa a superfície limpa e sem manchas: o aço é mais fácil de limpar e mantém o seu brilho por mais tempo . Existem também materiais especiais que evitam que resíduos de alimentos grudem na superfície. As placas de indução e vitrocerâmica, por outro lado, são particularmente fáceis de limpar porque a superfície é perfeitamente lisa e fria (nas placas de indução) e a ausência de grelhas e queimadores torna o trabalho muito mais rápido.
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O novo esmalte Diamond Clean do forno Hotpoint-Ariston Luce é um revestimento especial à base de titânio que evita que resíduos de alimentos grudem na cavidade ou em seus acessórios. Isso evita a formação de manchas queimadas, reduzindo o tempo de limpeza em até 40%. Além disso, no caso de sujidades difíceis, torna o esmalte ainda mais fácil de limpar, utilizando apenas o poder de limpeza e esterilização do vapor. Com 60 cm de largura, pode ser cozinhado em três níveis ao mesmo tempo. Preço do revendedor.
O cooktop P90 5 O NE da Bertazzoni é feito de vidro e, portanto, resistente ao desgaste e muito fácil de limpar. Possui 5 áreas, sendo a maior posicionada no centro para facilitar a disposição de panelas grandes e o preparo de pratos mais rápido e com o menor gasto de energia. Largo 90 cm. Preço 2.580 euros.
O cooktop de indução FH 604-1E 4I T PWL WH Franke possui superfície lisa e regular que facilita a limpeza. Com regulagem progressiva de 1 a 9, possui sistema de segurança para crianças. Tem 60 cm de largura. Preço 1.018 euros.
O forno Elite Aquactiva FVET 929 X da Candy possui o sistema de limpeza Aquactiva que através da ação do vapor permite remover facilmente os resíduos de gordura do forno: basta colocar 300 ml de água destilada no fundo do forno e aquecer por 30 minutos a 90 ° ativando a opção e uma vez resfriado, limpe com um pano úmido para remover a sujeira. Com 60 cm de largura, possui 12 funções de cozimento. Preço 789 euros.
O ciclo de limpeza com pirólise activeClean® no forno Siemens HB78GB570J está disponível em 3 níveis de intensidade diferentes. Além disso, este sistema está estruturado para eliminar o calor gerado no seu interior, sem qualquer risco para o utilizador ou para os móveis de cozinha envolventes. É compatível com medidores clássicos de 3 Kw. Na classe A -30%, tem volume de 6 litros e largura de 60 cm. Preço 1.650 euros.
O fogão GMF 7522 / IXL de 75 cm da linha Fusion da Whirlpool é feito de material iXelium que evita que resíduos de alimentos grudem na superfície. A limpeza torna-se muito rápida e fácil. Está equipado com 5 queimadores a gás de alta eficiência. Preço do revendedor.
Pirolítico, o forno Miele H 2361 BP limpa-se automaticamente e tem um acabamento em aço inoxidável anti-impressões digitais que dispensa a utilização de produtos de limpeza específicos. Tem um volume de 76 litros e permite programar a hora de início e de fim ou simplesmente a duração da cozedura. Na classe A, tem 60 cm de largura. Preço 1.449 euros.
Multifuncional, o forno AEG BP 7314071 M é pirolítico além de possuir uma cavidade interna com esmalte Fácil de Limpar que ainda facilita a limpeza. Possui 13 programas de cozimento, aquecimento rápido, programador eletrônico e desligamento automático de segurança. 60 cm de largura, está na classe A-30%. Preço do revendedor.
Graças ao tratamento com nanorevestimento , o vidro da porta interna do forno Beko OIM39602X facilita as operações de manutenção. É suficiente limpar a porta interna a cada 20 ciclos de cozimento para manter o vidro perfeitamente limpo. Com 60 cm de largura, tem a função específica para pizza e pode ser ajustada para 12 funções de cozimento. Preço 870 euros.