Os fornos micro-ondas cozinham, descongelam, grelham e preparam qualquer tipo de prato como os fornos tradicionais , permitindo economia de tempo e energia. Os mais completos são os modelos que combinam microondas, churrasqueira e cozimento a ar quente que permitem que o calor se espalhe por igual. Por características técnicas e funções, as microondas estão cada vez mais próximas dos fornos multifuncionais . Tanto que alguns modelos muito avançados podem até substituí-los. Os aparelhos de bancada são práticos e economizam espaço ; nos embutidos, a cavidade interna geralmente tem um volume maior.
Alguns aparelhos contam ainda com programas pré-configurados e basta premir o botão correspondente ao alimento a cozinhar e especificar o seu peso, para obter um resultado perfeito com muita facilidade e em pouco tempo. A potência , que determina a rapidez com que o alimento é aquecido, está em média entre 800 e 1.000 watts e deve ser sempre selecionada de acordo com o alimento a ser cozido.
Outros fatores que afetam os tempos de cozimento são a qualidade e o frescor dos alimentos, a espessura e o volume dos alimentos, a quantidadee o fato de que os alimentos à temperatura ambiente cozinham mais rapidamente do que os recém-tirados da geladeira.
O forno micro-ondas Sharp R642INW com grelha com painel de controle de toque opera em 11 níveis de potência; tamanho L 43,9 x L 35,8 x H 25,7 cm. Preço 99 euros.
O forno elétrico ventilado De'Longhi Sfornatutto Midi E02475 tem capacidade de 24 litros com Convenção de Calor para cozinhar em dois níveis, reduzindo o tempo em 15%; tamanho L 48,5 x P 43 x H 30,5 cm. Preço 180 euros.
O forno de microondas encastrado Perfect Chef Genius of Whirlpool também combinou microondas para cozinhar e vapor; tamanho L 59,5 x L 51 x A 45,5 cm. Preço do revendedor.