Graças a uma tecnologia particular que utiliza o ar quente que circula no cesto, a fritadeira de ar prepara frituras leves e boas com muito pouco óleo, mesmo uma única colher de chá . O sistema é muito especial e permite cozinhar graças a uma combinação de ar quente que circula rapidamente no interior da frigideira, uma pá que se mistura continuamente e um grelhador que permite alourar perfeitamente todos os tipos de alimentos. . O pouco de óleo serve apenas para dar a aparência e o sabor dos alimentos fritos . As vantagens são, portanto, consideráveis: economia de óleo , em termos econômicos e também dietéticos,a eliminação de maus odores e a rapidez no preparo, já que não é necessário esperar que o óleo esteja quente. As características dos vários modelos são bastante semelhantes: na sua maioria têm uma capacidade de pelo menos 1 kg , uma potência de cerca de 1.400 watts , uma bandeja removível, uma tampa e um prato antiaderente adequado para máquina de lavar louça. Muitas vezes, um livro de receitas prático também é fornecido.
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A Fritadeira VitAir da Klarstein é uma fritadeira de ar quente que garante um cozimento saudável de carne, peixe e vegetais usando elementos de aquecimento infravermelho de halogênio. Tem uma potência de 1.400 watts, uma capacidade de 9 litros e a temperatura e os tempos de cozedura podem ser regulados manualmente, de 50 a 230 ° C e até no máximo uma hora. Preço 114,90 euros.
Philips Airfryer XL, graças à tecnologia patenteada Rapid Air, permite fritar com apenas uma colher de sopa de óleo. Também pode assar, assar e grelhar. Tem capacidade de 1,2 kg para preparar pratos para 5 pessoas e graças ao ecrã digital táctil pode controlar o tempo de cozedura e a temperatura de forma simples e precisa. Preço 299,99 euros.
Multifry by De'Longhi combina as características de uma fritadeira com baixo teor de óleo com as de uma multicooker, pois permite fritar até alimentos frescos com uma quantidade mínima de óleo e preparar as mais diversas receitas, do risoto ao cuscuz ao guisados e pizzas. Possui 1.400 watts de potência, capacidade de até 1,7 kg de batata fresca e tampa transparente para controle do cozimento. Preço 300 euros.
Multifuncional porque é adequado para fritar sem óleo, assar, cozinhar e grelhar, o Purifry Multi da Russell Hobbs tem capacidade para 3 litros (1,2 kg), um temporizador de 60 minutos com desligamento automático e uma porta com janela para visualização da cozedura. Preço 199 euros.
Actifry Plus da Tefal tem uma potência de 1400 watts, uma capacidade de 1,2 kg, abertura automática da tampa, um recipiente interno removível e antiaderente e está equipado com uma pá para um cozimento uniforme. Ele vem com um livro de receitas. Preço 209,90 euros.