O rótulo energético: como mudou? A etiqueta energética é a ferramenta fundamental para avaliar o nível de consumo dos eletrodomésticos e compará-los entre si. Não existe um único, porque a escala de avaliação e os parâmetros de referência variam de acordo com o tipo de aparelho (as tecnologias permitiram obter resultados diferentes para as diferentes categorias de eletrodomésticos). No rótulo, além do consumo anual ou por ciclo expresso em quilowatts, também podem constar indicações relativas ao volume útil , ao nível de emissão de ruído , ao consumo de água.. Na nova etiqueta energética, que gradualmente entrou em vigor a partir de 2010, foram introduzidas as classes acima de A (A +, A ++ e A +++) e, para alguns tipos de eletrodomésticos, as abaixo de D (E, F, G) foram eliminadas; as palavras escritas nos diferentes idiomas foram substituídas por pictogramas fáceis de entender para todos. Entre 2022-2023 e 2022-2023, o rótulo energético também se tornou obrigatório em novos tipos de produtos, incluindo aspiradores de pó, televisores, fornos a gás e exaustores .
Aqui estão algumas tecnologias que dizem respeito aos fornos e permitem otimizar o calor e consequentemente reduzir o valor do consumo na sua conta:
- DCT (Dynamic Cooking Technology) : graças a esta tecnologia patenteada, o fluxo de calor gerado por três resistores controlados eletronicamente é direcionado com precisão apenas onde necessário. Desta forma, obtém-se uma melhor distribuição do calor, uma menor dispersão térmica e a temperatura de cozimento permanece constante. Não é necessário pré-aquecer o forno e os tempos são reduzidos em 25% em relação aos fornos elétricos tradicionais.
- Cozimento multinível : vários pratos podem ser cozidos simultaneamente com um redesenho da cavidade do forno, que mantém as dimensões externas inalteradas, e a adição de ventilação que circula o ar de forma mais uniforme. O cozimento simultâneo de diversos pratos não apresenta risco de contaminação de sabores.
- L ow energia : é a tecnologia que permite cozinhar um menu inteiro em menos de uma hora com uma potência máxima absorvida de 1 kW e uma poupança de 20% (passando, assim, apenas 0,25 centavos de dólar) de energia.
Linha CombiSteam Pro Quadro EOB 9956VAX da Electrolux : o forno com grande cavidade interna está equipado com ventilação UltraFanPlus que permite uma circulação de ar uniforme. Também está disponível com tecnologia SousVide para confecção de sous vide.
Forno Crystal Steel DCT CR 982MXSMDCTTFT da Franke : Possui programador eletrônico com display TFT colorido
e o forno equipado com opção de baixo consumo funciona com tecnologia DCT. A porta fria possui um novo sistema de abertura
suave e fechamento suave.