Caráter de alta tecnologia para os novos fornos embutidos da FTK, os salões dedicados aos eletrodomésticos no Salone del Mobile , de 12 a 17 de abril de 2022-2023, na Rho Fiera Milano. Desempenho de topo garantido e atenção aos detalhes , e na maioria dos casos até o visual é completamente renovado, tanto do ponto de vista tecnológico quanto de design. Por um lado, de fato, foram exibidas funções específicas de produtos inovadores , como vapor, como sondas de controle de temperatura ou receitas práticas pré-carregadas, por outro lado, o objetivo era conquistar os usuários com produtos elegantes e de design para caracterizar o ambiente da cozinha.
As principais características são os fornos a vapor para cozinhar de forma saudável, que de facto permitem renunciar ao uso de óleos e gorduras animais, permitindo a preparação de pratos ligeiros, ricos do ponto de vista nutricional mas de baixo consumo calórico. O forno a vapor também economiza tempo e energia, mesmo até 15-20% menos do que a cozinha tradicional, graças às temperaturas médio-baixas de uso. Outra vantagem oferecida também é a possibilidade de cozer diferentes pratos ao mesmo tempo : uma peculiaridade já adquirida em modelos anteriores, mas que agora também pode ser alcançada com 5 níveis ao mesmo tempo. Além disso, todos esses novos fornos sãoespecializada em cozinhas especiais como levedura, desidratação, pastelaria e panificação , cada vez mais com resultados profissionais e no cumprimento de consumos reduzidos.
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O forno Elite Candy tem grande capacidade que aproveita até 5 níveis simultaneamente. Nos modelos de dupla cavidade é possível confeccionar diferentes pratos ao mesmo tempo, gerindo diferentes tipos de cozedura em termos de temperatura, tempo e programa e sem misturar odores. As novas interfaces eletrônicas permitem o gerenciamento fácil e intuitivo das duas cavidades. Preço do revendedor.
O V-ZUG integra o micro-ondas no Combi-Steam MSLQ. O forno está equipado com um dispositivo turbo, ou seja, uma função de micro-ondas que integra métodos de cozimento tradicionais, calor convencional e vapor. O micro-ondas permite assim acelerar todos os tipos de preparação e os tempos de cozedura no forno e no vapor são reduzidos em um terço. Preço do revendedor.
O forno a vapor combinado ICBCSO24TE da Wolf para cada alimento identifica a melhor combinação entre ventilação e vapor. Pode detectar a umidade contida nos alimentos e modificá-la para o resultado ideal. O grande tanque permite 90 minutos de cozimento contínuo a vapor. Com 60 cm de largura, tem capacidade para 51 litros e 12 funções de cozedura. Preço 5.600 euros.
Os fornos combinados a vapor Asko além do cozimento assistido permitem cozinhar apenas com o uso de vapor. No modelo OCS 8678 G, o sistema produz vapor extraindo de um tanque de 1,3 litro, mesmo para tempos de cozimento longos. Graças a este aparelho, é possível cozinhar alimentos a vácuo. Preço sendo definido.
Os novos fornos Hotpoint garantem uma confecção perfeita graças a um inovador sistema de ventilação que permite uma distribuição ideal dos fluxos de calor no interior da cavidade, sem zonas de recirculação. Foram pensados para responder a cada necessidade, oferecendo diferentes possibilidades de programação, automática ou assistida, para satisfazer todos os desejos da cozinha. Preço sendo definido.
A gama KitchenAid é caracterizada pelo desempenho profissional, detalhes de alta qualidade e design icônico. Nos novos fornos, a interface White Display representa a principal porta de acesso às funções do aparelho, desde a fermentação à desidratação, da pastelaria à panificação. A janela também é ampliada, caracterizada por um vidro tratado com nanotecnologias e emoldurado por um elemento cromado em relevo. Preço do revendedor.